Citrus clementina 'Caffin' sur Poncirus - Clémentinier

Cet agrume forme un bel arbuste pouvant atteindre 3 m de haut. Dès fin septembre, récoltez des clémentines “de Corse” d’environ 80g chacune, juteuses et presque sans pépins. Cueillez-les quand la peau est d’un bel orange vif et que la face inférieure est encore teintée de vert. La pulpe est charnue, sucrée et finement acidulée. La greffe sur Poncirus trifoliata améliore sa tolérance aux sols humides et sa résistance au froid de quelques degrés : -7/-10°C. En revanche, il ne supportera pas les sols calcaires. Dans les régions froides, cultivez-le plutôt en pot.