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PRUNUS avium Montmorency
Cerisier griottier
Montmorency, célèbre pour ses cerises acidulées, est idéal pour les desserts et confitures, ajoutant une note vive à la saison estivale.
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Montmorency, célèbre pour ses cerises acidulées, est idéal pour les desserts et confitures, ajoutant une note vive à la saison estivale.
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caduc
soleil
de -23,3 à -20,6°C
Fiche technique
- Saison(s) d'intérêt
- printemps, été
- Mois de floraison
- avril, mai
- Couleur de floraison
- blanc
- Type de feuillage
- caduc
- Couleur du feuillage
- vert
- Couleur du feuillage en automne
- orangé, rouge
- Mois de récolte
- juillet, août
- Autofertile
- oui
- Utilisation en cuisine
- frais, pâtisserie, confiture / gelée
- Particularités
- pour les débutants, attire les insectes auxilliaires
- Port
- ovoïde, arrondi
- Hauteur à l'âge adulte
- 8 à 10 m
- Largeur à l'âge adulte
- 4 à 6 m
- Utilisation
- isolé, verger, bord de mer
- Croissance
- modérée
- Exposition
- soleil
- Résistance au froid
- de -23,3 à -20,6°C
- Type de sol
- calcaire, argileux
- Plantation
- Planter en sol ordinaire à riche, frais, bien drainé, sans humidité stagnante, neutre à calcaire.
- Distance de plantation
- 6 m
- Entretien
- Ne tailler que si nécessaire , appliquer un mastic cicatrisant sur la plaie.
- Nom latin
- Prunus cerasus 'Montmorency'
- Nom commun
- Cerisier griottier
- Résistance aux maladies
- oui
- Nourrit les oiseaux
- oui
- Attire les pollinisateurs
- oui
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