RUBUS fruticosus

Fiche technique

Saison(s) d'intérêt

été, automne

Mois de floraison

juin, juillet

Couleur des fleurs

Blanc à rose

Couleur de floraison

blanc, rose

Type de feuillage

caduc

Couleur du feuillage

vert

Couleur du feuillage en automne

brun, rouge, jaune

Mois de récolte

juillet, août, septembre

Autofertile

oui

Utilisation en cuisine

compote, confiture / gelée, congélation, frais, pâtisserie, sirop, sorbet / glace

Particularités

épineux, pour les débutants, attire les insectes auxilliaires

Port

grimpant

Hauteur à l'âge adulte

3 m

Largeur à l'âge adulte

3 m

Utilisation

verger, potager, haie libre, talus

Croissance

rapide

Exposition

soleil, mi-ombre

Résistance au froid

de -23,3 à -20,6°C

Type de sol

argileux, caillouteux, humide, sableux, sec

Plantation

S'accommode de tout sol, avec une préférence pour les terres riches et peu calcaires.

Distance de plantation

3 m

Système racinaire

superficiel

Entretien

Peu d'entretien. Palisser les nouvelles tiges au fur et à mesure, et rabattre à l'automne les tiges qui ont porté des fruits et qui commencent à sécher.

Nom latin

Rubus fruticosus

Nom commun

Ronce commune

Résistance aux maladies

oui

Résistance à la sécheresse

oui

Attire les pollinisateurs

oui