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Goyavier de Chine à fruits jaunes - Psidium cattleianum
Goyavier fraise, Goyavier cerise
Ce petit arbre ou grand arbuste atteignant 3 à 4 m de haut se couvre en fin d'été de fruits jaunes et comestibles, de la taille d'une mirabelle. Ces goyaves ont une chair blanche et crémeuse à...
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Ce petit arbre ou grand arbuste atteignant 3 à 4 m de haut se couvre en fin d'été de fruits jaunes et comestibles, de la taille d'une mirabelle. Ces goyaves ont une chair blanche et crémeuse à la fois sucrée et acidulée. On peut les manger fraiches, en jus ou en confiture. Ce goyavier de Chine trouvera sa place au verger ou en pot. Peu rustique. Autofertile. Feuillage persistant, vert foncé et coriace.
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persistant
de -6,7 à -3,9°C
Fiche technique
- Mois de floraison
- juin, juillet
- Couleur de floraison
- blanc
- Type de feuillage
- persistant
- Couleur du feuillage
- vert
- Mois de récolte
- août, septembre, octobre
- Autofertile
- oui
- Utilisation en cuisine
- confiture / gelée, jus, frais
- Hauteur à l'âge adulte
- 3 à 4 m
- Largeur à l'âge adulte
- 2 m
- Résistance au froid
- de -6,7 à -3,9°C
- Nom latin
- Psidium cattleianum
- Nom commun
- Goyavier fraise, Goyavier cerise
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