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VITIS vinifera Chasselas doré
Vigne de table
Fiche technique
- Saison(s) d'intérêt
- été, automne
- Mois de floraison
- mai, juin
- Couleur des fleurs
- Vert
- Couleur de floraison
- vert
- Type de feuillage
- caduc
- Couleur du feuillage
- vert
- Couleur du feuillage en automne
- pourpre, jaune
- Mois de récolte
- septembre, octobre
- Autofertile
- oui
- Utilisation en cuisine
- pâtisserie, salade, frais
- Particularités
- attire les insectes auxilliaires, feuillage décoratif, coloration automnale
- Port
- grimpant, buissonnant
- Hauteur à l'âge adulte
- 5 m
- Largeur à l'âge adulte
- 4 m
- Utilisation
- grimpant
- Croissance
- modérée
- Exposition
- soleil
- Résistance au froid
- de -20,6 à -17,8°C
- Type de sol
- calcaire, caillouteux, argileux
- Plantation
- Planter en sol profond, riche et bien drainé de préférence, à exposition ensoleillée.
- Distance de plantation
- 3 m
- Entretien
- En mars, tailler à 2 yeux les sarments de l'année précédente et supprimer ceux qui ont porté des grappes. En été, pincer les jeunes rameaux au-dessus des grappes.
- Nom latin
- Vitis vinifera 'Chasselas Doré'
- Nom commun
- Vigne de table
- Résistance à la sécheresse
- oui
- Nourrit les oiseaux
- oui
- Attire les pollinisateurs
- oui
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