Cette variété de paw-paw, comme on le nomme aux Etats-Unis, son pays d'origine, donne de gros fruits avec peu de graines, à la chair jaune clair, crémeuse et sucrée. Vous les récolterez en fin d'été - début d'automne. Productive mais non autofertile, cette variété nécessite la présence d'autres sujets d'Asimina triloba à proximité pour fructifier. Le paw-paw forme un petit arbre fruitier rustique tout à fait décoratif. Ses grandes feuilles caduques vertes lui donnent un aspect exotique. A l'automne, elles se teintent de jaune d'or. En fin de printemps, il porte des fleurs pourpres tout à fait originales.
Fiche technique
- Saison(s) d'intérêt
- printemps, été, automne
- Mois de floraison
- mars, avril, mai
- Couleur des fleurs
- Vert, puis brun pourpre
- Couleur de floraison
- brun, pourpre
- Type de feuillage
- caduc
- Couleur du feuillage
- vert
- Couleur du feuillage en automne
- doré, jaune
- Mois de récolte
- septembre
- Utilisation en cuisine
- compote, frais, sorbet / glace
- Particularités
- feuillage décoratif, coloration automnale
- Port
- ovoïde
- Hauteur à l'âge adulte
- 12 m
- Largeur à l'âge adulte
- 6 m
- Utilisation
- isolé, verger, haie libre
- Croissance
- lente
- Exposition
- soleil, mi-ombre
- Résistance au froid
- de -23,3 à -20,6°C
- Type de sol
- acide / terre de bruyère
- Plantation
- Planter en sol ordinaire, fertile, frais, plutôt acide.
- Distance de plantation
- 6 m
- Système racinaire
- pivotant
- Nom latin
- Asimina triloba 'Shenandoah'
- Nom commun
- Asiminier, Paw-Paw, Manguier du Nord, Mangue du Nord
- Résistance aux maladies
- oui
- Nourrit les oiseaux
- oui